sla radicchio rosso

sla radicchio rosso

Rode sla staat ook bekend onder de naam radicchio. Het is een kropsla met een donkerrode kleur. Vanuit het hart is rode sla wit dooraderd en de structuur is stevig en knapperig. 


Bestel nu

€ 1,49
Stuk(s)

Bewaren

Bewaar rode sla (Raddichio Rosso) in de koelkast in een open zak met een laagje water. De meeste slasoorten zijn dan een week lang houdbaar.

Bereiden

Snij het kontje van de krop en scheur de bladeren van de radicchio in stukken. Door te scheuren blijven de bladeren langer vers dan als je ze in stukken snijdt. Was de rode sla en laat het goed uitlekken. Vanwege de kleur is de sla uitermate geschikt voor slamixen. Ook kun je rode sla in circa 15 minuten grillen of in 10 minuten koken of smoren.

Land

italie

Voedingswaarden

radicchio rosso bevat maar weinig calorieën en is dan ook caloriearm. De sla beschikt over veel vezels en bevat ook vitamine C. Er zit ook natrium, calcium en ijzer in rode sla wat ervoor zorgt dat de sla een gezonde en verantwoordelijke toevoeging in ieder gerecht is.

Terug