pastinaken

pastinaken

+ / - 5 stuks

Pastinaken staan bekend om hun zoete, anijsachtige smaak. Het is een typische vergeten groente die vandaag de dag weer terug van weggeweest is. Pastinaak is familie van de wortel en heeft een witte kleur.


Bestel nu

pastinaken

€ 0,40 gram

gram
€ 0,40

Bewaren

Bewaar pastinaken op een koele plaats tussen de 12 en 15 graden Celsius. Pastinaken zijn dan ongeveer twee weken lang houdbaar.

Bereiden

Pastinaak kun je rauw eten, maar kan ook prima gekookt worden. In 20 minuten kook je pastinaken gaar. Roerbakken kost 15 minuten en smoren of stomen kost circa 25 minuten. Pastinaken kun je ook in schijfjes of in sticks frituren, zodat je lekkere, zoete pastinaakfriet of pastinaakchips hebt. 

Land

nederland

Voedingswaarden

ze zitten namelijk boordevol vitaminen en mineralen. Zo bevatten pastinaken de vitaminen A, B1, B2, B3, B6, C en E en beschikken ze ook nog over flinke hoeveelheden kalium, foliumzuur en magnesium. Pastinaken zijn daarom heel erg goed voor je botten, spieren en zenuwen

Terug